Чизбургер с луковым джемом
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- оливкового масла — 1 ч. л. (луковый джем)
- Большой красный лук — 1 шт. (луковый джем)
- Мелкой соли — 1 щепотка (луковый джем)
- Коричневого сахара — 2 ст. л. (луковый джем)
- Свежего тимьяна — 3/4 ч. л. (луковый джем)
- Говяжьего фарша — 650 гр.
- свежего орегано — 2 ст. л.
- Мелкой соли — 1 ч. л.
- горчицы — 1 ст. л.
- чесночного порошка — 1/4 ч. л.
- молотого черного перца — половину ч. л.
- варенья из инжира — 3 ст. л.
- сыра Мюнстер — 4 ломтика
- булочки для гамбургеров — 4 шт.
Пошаговая рецепт приготовления
В большой сковороде разогреть оливковое масло на среднем огне.
Добавить мелко нарезанный красный лук и соль.
Жарить, часто помешивая, в течение 5 минут, пока лук не станет золотистым по краям.
Уменьшить огонь до медленного и добавить коричневый сахар, бальзамический уксус и нарезанный тимьян.
Накрыть крышкой и жарить 10 минут, пока лук не станет мягким и большая часть жидкости не впитается.
Нарезать сыр Мюнстер ломтиками толщиной 1 см.
Смешать говяжий фарш, нарезанный орегано, соль, горчицу, чесночный порошок и черный молотый перец в миске.
Разделить смесь на четыре части и сформировать и каждой котлеты толщиной 1 см.
Сделать небольшое углубление пальцем в центре каждой котлеты.
Разогреть гриль.
Используя бумажные полотенца, смазать решетки растительным маслом.
Обжарить котлеты на гриле в течение 5 минут, перевернуть и продолжать жарить ещё 5 минут.
Смазать каждую котлету вареньем из инжира и выложить сверху ломтик сыра.
Обжарить дополнительно в течение 2 минут, пока сыр не расплавится.
Выложить котлеты на булочки, добавить луковый джем, накрыть сверху вторыми половинками булочек и подавать сразу же.
Питание
-
675 Калорий
Примечание
Из каких ингредиентов состоит «Чизбургер с луковым джемом»?
— оливкового масла — 1 ч. л., (луковый джем) большой красный лук — 1 шт. • (луковый джем) соли — 1 щепотка, (луковый джем) коричневого сахара — 2 ст. л., (луковый джем) свежего тимьяна — 3/4 ч. л., (луковый джем) говяжьего фарша — 650 гр. • свежего орегано — 2 ст. л., соли — 1 ч. л., горчицы — 1 ст. л., чесночного порошка — 1/4 ч. л., молотого черного перца — 1/2 ч. л., варенья из инжира — 3 ст. л., сыра Мюнстер — 4 Ломтика булочки для гамбургеров — 4 шт.,
Сколько минут готовится чизбургер с луковым джемом?
— Чизбургер с луковым джемом можно приготовить примерно за 20 мин..
Сколько калорий в «чизбургере с луковым джемом»?
— Если готовить блюдо на 4 порций, суммарное количество калорий с учётом всех ингредиентов составит примерно: 675 ккал.
