Быстрое тесто для беляшей за 15 минут
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ingredients
- Для теста потребуется:
- Пшеничная мука — 3,5 ст. л.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Молоко кислое 250 мл.
- Мелкая соль — 1 ч.л.
- Яйцо — 1 шт.
Пошаговая рецепт приготовления
Немного подогрейте кислое молоко до теплого состояния, а затем вылейте в глубокую миску.
Важное условие, чтобы все используемые ингредиенты, были одинаковой комнатной температуры.
Поэтому позаботьтесь об этом заранее и предварительно достаньте продукты из холодильника.
В миску с кислым молоком добавьте растительное масло.
Разбейте куриное яйцо.
Добавьте соль.
Воспользовавшись венчиком, тщательно перемешайте до однородной консистенции.
Просейте необходимое количество пшеничной муки.
Перемешайте тесто ложкой.
Оно сначала будет липким, но так и должно быть.
Замесите эластичное тесто.
Тесто скатайте в большой шар, немного обомните и дайте немного постоять.
Накройте чистым сухим полотенцем.
Тем временем приготовьте начинку для беляшей.
Отдохнувшее тесто используйте для приготовления вкусных беляшей.
Питание
-
350 на 100 гр. Калорий
-
56,5g Углеводы
-
8,8g Жиров
-
9,6g Протеин
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
Химический состав блюда
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
|---|---|---|---|---|
| Витамин A | 151.7 мкг | 900 мкг | 2.9 | 1.4 |
| Витамин В1 | 1 мг | 1.5 мг | 11.3 | 5.5 |
| Витамин В2 | 0.6 мг | 1.8 мг | 5.6 | 2.8 |
| Витамин В4 | 388.1 мг | 500 мг | 13.2 | 6.5 |
| Витамин В5 | 2.2 мг | 5 мг | 7.4 | 3.6 |
| Витамин В6 | 1.1 мг | 2 мг | 9.5 | 4.6 |
| Витамин В9 | 137.9 мкг | 400 мкг | 5.9 | 2.9 |
| Витамин В12 | 0.3 мкг | 3 мкг | 1.6 | 0.8 |
| Витамин С | 0.1 мкг | 90 мкг | 0 | 0 |
| Витамин D | 1.2 мкг | 10 мкг | 2.1 | 1 |
| Витамин E | 25.1 мг | 15 мг | 28.6 | 14 |
| Биотин | 20.7 мг | 50 мг | 7.1 | 3.5 |
| Витамин К | 6.2 мкг | 120 мкг | 0.9 | 0.4 |
| Витамин РР | 15.9 мг | 20 мг | 13.6 | 6.6 |
| Калий | 841.3 мг | 2500 мг | 5.7 | 2.8 |
| Кальций | 194.2 мг | 1000 мг | 3.3 | 1.6 |
| Кремний | 19.2 мг | 30 мг | 10.9 | 5.3 |
| Магний | 149.2 мг | 400 мг | 6.4 | 3.1 |
| Натрий | 3961 мг | 1300 мг | 52 | 25.4 |
| Сера | 451.1 мг | 500 мг | 15.4 | 7.5 |
| Фосфор | 527.6 мг | 800 мг | 11.3 | 5.5 |
| Хлор | 6151.9 мг | 2300 мг | 45.6 | 22.3 |
| Алюминий | 0 | 30 мкг | 0 | 0 |
| Железо | 8.6 мг | 18 мг | 8.1 | 4 |
| Йод | 18.3 мкг | 150 мкг | 2.1 | 1 |
| Кобальт | 14.7 мкг | 10 мкг | 25.1 | 12.2 |
| Литий | 0 | 70 мкг | 0 | 0 |
| Марганец | 2.8 мкг | 2 мкг | 23.7 | 11.6 |
| Медь | 552.9 мкг | 1000 мкг | 9.4 | 4.6 |
| Никель | 10.6 мкг | 200 мкг | 0.9 | 0.4 |
| Рубидий | 0 | 2 мкг | 0 | 0 |
| Селен | 45.7 мкг | 55 мкг | 14.2 | 6.9 |
| Фтор | 136.3 мкг | 4000 мкг | 0.6 | 0.3 |
| Хром | 12.8 мкг | 50 мкг | 4.4 | 2.1 |
| Цинк | 4 мг | 12 мг | 5.7 | 2.8 |
| Бор | 177.6 мкг | 1.2 мкг | 2525.6 | 1233.3 |
| Ванадий | 432 мкг | 20 мкг | 368.6 | 180 |
| Молибден | 74.4 мкг | 70 мкг | 18.1 | 8.9 |
