Биточки паровые Белип, рецепт разработан клиникой лечебного питания при Институте питания РАМН
Ingredients
- 200 граммов филе трески
- немного размоченного в молоке или в воде мякиша белого хлеба
- творог – нежирный, 200 граммов
- яйцо – 1 шт
Пошаговая рецепт приготовления
1
Рыбу пропустить через мясорубку, добавить творог, яйцо и размоченный хлеб. Фарш хорошо вымесить, слепить биточки.
2
Приготовить биточки на пару или запечь в духовке.
3
Подавать с легким зеленым салатом, картофельным пюре или пюре из сельдерея и цветной капусты.