Кукурузные лепёшки на кефире на сковороде
Ingredients
- 600 мл кефира
- 500 гр кукурузной муки
- 100 гр пшеничной муки
- 1/2 ч л соли и соды
Пошаговая рецепт приготовления
1
К кукурузной муке добавляем пшеничную, перемешиваем, делаем углубление, вливаем кефир, заранее добавив соль с содой, замешиваем мягкое тесто. Оставляем на 15 м, делаем формы как на видео и жарим на подсолнечном масле с обеих сторон. Очень вкусные лепёшки (мижалкш) готовы, приятного аппетита.