Сырные лепешки на сковороде
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- 150 гр сулугуни
- 150 мл молока
- 1 яйцо
- 100 гр муки
- Мелкая соль, перец (по желанию)
- масло для жарки
Пошаговая рецепт приготовления
1
Натираем сыр на крупной терке и смешиваем его с яйцом и молоком. Теперь добавляем муку и хорошо перемешиваем. Смазываем маслом сковороду, выкладываем тесто , накрываем крышкой и готовим на медленном огне 5 мин.. Переворачиваем лепешку при помощи лопатки, готовим также в течении 5 мин..
