Тайский чай синий анчан голубая масала как заваривать
Ingredients
- 250 грамм молока (миндальное, кокосовое или другое растительное)
- 250 грамм воды
- 3 ч.л. Чай анчан
- Специи: палочка корицы, бадьян, кардамон, гвоздика, мускатный орех
- Сироп топинамбура или сахар по вкусу
Пошаговая рецепт приготовления
1
В молоко добавить специи и закипятить. После закипания выключить огонь и дать настояться молоку со специями. После процедить. В воду добавить сухой чай Анчан (он и даёт такой прекрасный цвет напитку). Довести до кипения и варить пять мин., после чего пропустить через сито. Чай объединить с молоком. Добавить подсластитель по вкусу и желанию.