Яичница с брокколи
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Брокколи — 200 гр.
- Яйцо — 2 шт.
- Чеснок — 1 зубчик
- Растительное масло — 1, 5 ст. л.
- Мелкая соль — по вкусу
- Чёрный молотый перец — по вкусу
Пошаговая рецепт приготовления
1
В кипящую посоленную воду закиньте брокколи.
2
Убавьте огонь, варите овощ 6 минут.
3
Потом достаньте его, переложите в дуршлаг и сразу залейте ледяной водой.
4
Поставьте разогреваться сковородку с маслом.
5
Тем временем разберите брокколи на соцветия.
6
Измельчите чеснок, отправьте его вместе с соцветиями на огонь.
7
Затем вливайте яйца.
8
Посолите и поперчите. Жарьте до нужного вам состояния под крышкой или без нее. Подавайте горячую яичницу с брокколи сразу же.
Питание
-
131 Калорий
