Винно-соевый маринад для рыбы
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Соевый соус — 100 мл.
- Белое сухое вино — 100 мл.
- Песочный сахар — 2 ст. л.
- Корень имбиря — 3 см Кориандр молотый — 0, 5 ч. л.
- Оливковое масло — 1 ст. л.
- Перец горошком — 2 г
Пошаговая рецепт приготовления
Безусловно, рыба хороша и на гриле, и запеченная в духовке просто с травками и лимоном.
Но я иногда люблю использовать для рыбы маринады.
У меня есть несколько любимых рецептов маринадов для рыбы, винно-соевый - один из них.
Промаринованная рыбка после запекания или обжаривания на сковороде получается нежной и сочной.
Подготовьте продукты для приготовления винно-соевого маринада для рыбы.
В небольшую миску выложите горошины перца и молотый кориандр.
Добавьте в маринад сахар.
Влейте белое сухое вино.
Добавьте соевый соус.
Попробуйте маринад на вкус и добавьте, если нужно, соли.
У меня соевый соус соленый.
Влейте оливковое или любое растительное масло.
Имбирь нарежьте небольшими кусочками и также добавьте в маринад.
Перемешайте, выложите в маринад кусочки рыбы и оставьте на 30 минут.
После этого рыбу можно либо обжарить на сковороде, либо запечь в духовке.
Винно-соевый маринад для рыбы - отличная возможность придать рыбному блюду новый вкус.
Питание
-
206 Калорий
Примечание
Из каких ингредиентов состоит «Винно-соевый маринад для рыбы»?
— Соевый соус — 100 мл., Белое сухое вино — 100 мл., Песочный сахар — 2 ст. л., Корень имбиря — 3 см Кориандр молотый — 0,5 ч. л., Оливковое масло — 1 ст. л., Перец горошком — 2 г
Сколько минут готовится винно-соевый маринад для рыбы?
— Винно-соевый маринад для рыбы можно приготовить примерно за 10 мин..
Сколько калорий в «Винно-соевый маринад для рыбы»?
— Если готовить блюдо на 6 порций, суммарное количество калорий с учётом всех ингредиентов составит примерно: 206 ккал.
