Вегетарианское песочное тесто
Ingredients
- Сливочное масло — 200 гр.
- Пшеничная мука — 200 гр.
- Песочный сахар — 150 гр.
- Свежая сметана — 5 ст. л.
- Уксус — 1 ч. л.
- Пищевая сода — 0, 5 ч. л.
Пошаговая рецепт приготовления
1
Сливочное масло разрежьте на кусочки, дайте ему размягчиться при комнатной температуре.
2
Затем разотрите его с сахаром, добавьте сметану и размешивайте до полного растворения сахара.
3
Добавьте отдельно соду и уксус, а также муку, замесите тесто.
4
Соду не гасите, реакция будет происходить в процессе выпечки.
5
Заверните тесто в пленку и уберите на 2 ч. в холодильник.
6
Готовое тесто раскатайте в пласт, используйте для приготовления вашей любимой выпечки.
7
Из такого теста получится отличное печенье, а если раскатать потоньше - великолепные коржи для торта.
Питание
-
291 Калорий