Суши-торт
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Рис круглый 200 гр.
- Мелкая соль 2 ч. л.
- Песочный сахар 2 ч. л.
- Уксус яблочный 2 ст. л.
- Майонез 2 ст. л.
- Горчица 2 ст. л.
- Водоросли нори 2 шт.
- Лосось слабосоленый 200 гр.
- Огурцы свежие 2 шт.
- Крабовые палочки 200 гр.
- Имбирь маринованый шт.
- Кунжут шт
Пошаговая рецепт приготовления
Промыть рис в холодной воде, меняя воду, пока она не станет прозрачной.
Положить рис в глубокую кастрюлю и залить водой.
На 200 г риса 300 мл воды.
Накрыть кастрюлю крышкой, поставить на огонь и довести до кипения.
Затем убавить огонь до минимума и варить рис при слабом кипении 1013 минут, пока он не впитает всю воду.
Крышку по возможности не открывать.
Снять кастрюлю с огня и дать постоять, не открывая крышку, 1015 минут.
Смешать 2 ст. л. яблочного уксуса, 2 чайные ложки сахара и 2 чайных ложки соли и хорошо перемешать, чтобы сахар и соль растворились.
В остывший рис добавить приготовленную заправку, майонез и горчицу по вкусу.
Хорошо перемешать.
Лист нори выложить на тарелку шершавой стороной вверх.
Слегка смочить водоросли мокрыми руками, сверху распределить половину риса, следующий слой - нарезанный имбирь, следующий слой - натертый на крупной терке огурец.
Затем нарезанные крабовые палочки.
Слои повторяем (водоросли, рис, имбирь, огурцы, крабовые палочки).
Верхний слой - нарезанный слабосоленый лосось.
Посыпаем кунжутом, охлаждаем 1 час в холодильнике.
Подаем! Приятнейшего аппетита!
Питание
-
210 Калорий
Примечание
Из каких ингредиентов состоит «Суши-торт»?
— Рис круглый 200 гр. • Соль 2 ч. л., Песочный сахар 2 ч. л., Уксус яблочный 2 ст. л., Майонез 2 ст. л., Горчица 2 ст. л., Водоросли нори 2 шт. • Лосось слабосоленый 200 гр. • Огурцы свежие 2 шт. • Крабовые палочки 200 гр. • Имбирь маринованый шт. • Кунжут шт
Сколько минут готовится суши-торт?
— Суши-торт можно приготовить примерно за 20 мин..
Сколько калорий в «Суши-торт»?
— Если готовить блюдо на 12 порций, суммарное количество калорий с учётом всех ингредиентов составит примерно: 210 ккал.
