Пряный запеченный картофель
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- картофель - 1 килограмм
- куркума - 1 чайной ложки
- паприка - 1 чайной ложки
- карри - 1 чайной ложки
- растительное масло - 1 столовой ложки
- Мелкая соль
Пошаговая рецепт приготовления
1
Вымыть тщательно картофель - подготовить для запекания с кожурой. Нарезать картофель кружочками, толщиной 1,5 см.
2
Отварить картофель в подсоленной воде 5 мин..
3
Подготовить пряности: куркуму, карри, паприку.
4
Застелить противень фольгой, смазать ее растительным маслом и прогреть в духовке пару мин.. Продолжать нагревать духовку до температуры 180°С, а противень вынуть. Уложить на него картофель, посыпанный смесью пряностей.
5
Запекать картофель 50 мин.. Подавать, посыпав зеленью.
