Вяленые помидоры в микроволновке
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ingredients
- Помидор 150 гр.
- Чеснок 1 зубок
- Оливковое масло 10 гр.
- Пряности 2 гр.
Пошаговая рецепт приготовления
Помидоры для вяления нужны не слишком сочные, пальчики подходят просто идеально.
А для ароматной приправы возьмите свои любимые пряные травы и специи.
Я использовала сушеный зеленый лук, смесь перцев и сухие прованские травы.
Можно брать базилик, майоран, укроп и петрушку.
Чеснок добавит остроты и пикантности, а оливковое масло нежности и вкуса.
Соль брала ароматную домашнюю, ее очень просто приготовить в домашних условиях, а вкус блюд такая приправа меняет кардинально.
Итак, смотрите, как приготовить вяленые помидоры в микроволновке.
Помидоры вымойте, обсушите салфеткой, разрежьте на четвертинки или кусочки, если томаты крупные.
У мясистых помидоров не нужно вынимать мякоть, а у сочных лучше удалить лишнюю влагу ложечкой.
Кусочки разложите на тарелке пригодной для использования в микроволновой печи.
Очистите чеснок, измельчите его при помощи терки, равномерно распределите по поверхности помидоров.
Присыпьте все свежесмолотым перцем, ароматной солью и сухими пряными травами.
Поместите тарелку на пять мин.
на максимальную мощность в микроволновую печь.
По истечение времени, оставьте блюдо в микроволновке ещё на пять мин.
Снова включите режим приготовления на пять мин.
Дайте постоять столько же, когда они пройдут.
Это вид помидоров после первого этапа.
Это после второго.
Но микроволновые печи у всех разные, обратите внимание на готовность томатов, если они сыроваты, добавьте ещё 4-5 мин.
приготовления, но уже с перерывом, проверяя готовность, чтобы не пересушить.
Готовые вяленые помидоры в микроволновке по вкусу не уступают тем, что были сделаны в духовке.
Они ароматные и пряные, вкусные и полезные.
Можно сохранить на зиму, их в баночке, залив оливковым маслом и закрыв крышкой.
Но вряд ли вы сможете удержаться и не съесть их все и сразу.
Питание
-
78 Калорий
-
5g Углеводы
-
6g Жиров
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
| Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
| Оливковое масло | 0 | 10 | 0 | 89,8 |
| Чеснок | 0,24 | 0,004 | 1,32 | 5,96 |
| Помидор | 0,9 | 0,3 | 6,3 | 29,85 |
| Пряности | 0,2 | 0,066 | 1,28 | 5,02 |
| Всего в блюде | 1 | 10 | 8 | 130 |
| Всего в 1 порции | 0 | 5 | 4 | 65 |
| Всего в 100 граммах | 0 | 6 | 5 | 78 |
