Помидоры в кляре
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ingredients
- Помидоры — 3 шт.
- Сыр — 150 г
- Куриные яйца — 2 шт.
- Сметана — 2 ст. л
- Пшеничная мука — 2 ст. л
- Поваренная соль по вкусу
- Перец, зелень — на ваше усмотрение
Пошаговая рецепт приготовления
1
Томаты обдать кипятком и снять кожицу, нарезать не толстыми кружками
2
Делаем кляр. На терке натереть сыр. К нему добавить яйца, муку и сметану.
3
Все это перемешать, посолить и поперчить.
4
Разогреть сковороду с растительным маслом.
5
Помидоры обмакивать в кляр и выкладывать на сковороду.
6
Обжаривать с двух сторон до золотистой корочки.
7
Готовые помидоры посыпать зеленью и подавать горячими.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
