Почки говяжьи жареные с луком
Ingredients
- Говяжьи почки – 400 гр
- Лук – 2 шт
- Растительное масло
- Поваренная соль – по вкусу
- Чёрный молотый перец – по вкусу
Пошаговая рецепт приготовления
1
Замочить почки в воде на один час.
2
Периодически менять воду.
3
Очищенные от пленок почки нарезаем кусочками и выложим на разогретую с растительным маслом сковороду.
4
Жидкость, образующуюся от почек, надо сливать.
5
Лук чистим, нарезаем крупными кубиками.
6
Добавляем на сковороду к почкам.
7
Солим, перчим по вкусу.
8
Жарим в течении 10 – 15 мин..
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко