Овощной салат с пастой и яблоками
Ingredients
- Макароны 60 гр.
- Питьевая вода 600 мл.
- Кукуруза консервированная 70 гр.
- лук репчатый 50 гр.
- яблоко 150 гр.
- сыр 100 гр.
- укроп 5 веточек
- мелкая соль
- Для заправки нам потребуется;
- масло оливковое 2 ст.л.
- соус соевый 1 ст.л.
- мёд 1 ч.л.
- горчица 1 ч.л.
- сок лайма 1 ст.л.
- перец чёрный молотый
Пошаговая рецепт приготовления
Для салата нам потребуется. Лучше взять крепких сортов, с небольшой кислинкой.
1
Удалить жесткие стебли укропа, а зелень мелко порубить.
2
Сыр порезать небольшими кубиками.
3
По возможности используйте сыр с голубой плесенью – это придаст салату пикантную нотку.
4
Для заправки: из половинки небольшого лайма выдавить сок.
5
В миске соединить сок лайма, масло оливковое, соевый соус, мёд, горчицу и молотый чёрный перец.
6
Вилкой взбить до получения однородной эмульсии.
7
Сложить все ингредиенты в большой салатник, вылить заправку и перемешать.
8
Овощной салат с пастой и яблоками готов.
9
Желаем вам от всей души приятного аппетита и крепкого аппетита!
Питание
-
145 Калорий
-
14,92g Углеводы
-
7,05g Жиров
-
5,5g Протеин
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко