Счётчик Яшы
Омлет с зеленым горошком, картофелем и сыром — пошаговый рецепт | GOTOVIM
Омлет

Видео-рецепт омлета с зеленым горошком, картофелем и сыром

Рецепты » Блюда из яиц » Омлет » Видео-рецепт омлета с зеленым горошком, картофелем и сыром

Омлет с зеленым горошком, картофелем и сыром

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Обед или ужин -
Автор: Анастасия Пулина Обслуживает: 2
Общее время приготовления: 25 мин.

Ingredients

  • яйца куриные — 4 шт.
  • картофель — 2 шт.
  • горошек зеленый замороженный — 2 горсти сливочный сыр — 100 гр.
  • сыр козий твердый — 50 гр.
  • небольшой пучок
  • шнитт—лука — 1 шт.
  • небольшой пучок
  • мяты — 1 шт.
  • Свежее молоко — 50 мл.
  • оливковое масло — 1 ст. л.
  • сливочное масло — 1 ч. л.
  • перец свежемолотый смесь — 1 щепотка
  • Мелкая соль морская — 1 щепотка

Пошаговая рецепт приготовления

1

Картофель отварить в мундире, затем, не снимая кожуры, нарезать тонкими кружками.

2

Зеленый горошек разморозить.

3

Разогреть в сковороде сливочное и оливковое масло и обжарить ломтики картофеля с двух сторон до золотистой корочки.

4

Шнитт-лук мелко порубить.

5

Яйца соединить с измельченным шнитт-луком, посолить, поперчить и перемешать венчиком.

6

Влить к яйцам молоко и все перемешать.

7

В сковороду с картофелем добавить зеленый горошек, сверху вылить яичную смесь.

8

Сливочный сыр разделить вилкой на небольшие кусочки, выложить в сковороду, накрыть ее крышкой и жарить омлет пять мин..

9

Козий сыр натереть на средней терке, чтобы получилась не слишком крупная стружка.

10

Посыпать омлет натертым козьим сыром и жарить ещё пару минут до готовности.

11

Мяту мелко порезать и посыпать омлет.

Питание

  • 158 Калорий

Интересные рецепты Смотреть все

Вам также может понравиться