Омлет на сметане с шампиньонами и кабачками
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- яйца куриные 3 шт.
- Свежая сметана 3 ст. л.
- шампиньоны 3 шт.
- кабачки 1 шт.
- пряности 1 ч. л.
- зелень 5 веточка масло сливочное 20 г
Пошаговая рецепт приготовления
1
Приготовить ингредиенты.
2
Взбить в миске яйца, сметану, пряности, рубленую зелень, соль.
3
Тщательно довести до однородности.
4
Приготовить овощи и грибы.
5
Шампиньоны осторожно помыть и обсушить на полотенце.
6
Порезать кубиком кабачок и грибы.
7
В подготовленной сковороде растопить сливочное масло и слегка спассеровать кабачки и грибы.
8
Залить смесью яиц и сметаны, на небольшом огне и под крышкой довести омлет до готовности.
9
Выключить нагрев и дать постоять примерно 5 минут.
10
Подавать омлет на сметане, аккуратно порезав его квадратиками, вместе со свежими овощами и сухариками бородинского хлеба.
11
Приятного завтрака!
Питание
-
421 Калорий
