Оливье простой
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- 7 клубней картофеля отварного (средних)
- 6 огурцов маринованных
- 6 вареных яиц
- 5 морковок отварных (средних)
- 1 банка зеленого горошка консервированного
- 300 гр.докторской колбасы
- 200 гр.майонеза
- 100 гр.сметаны
Пошаговая рецепт приготовления
Подготовить ингредиенты для простого салата оливье. Морковь и картофель тщательно вымыть щеткой и, не очищая, отварить до готовности. Дать полностью остыть. Затем очистить и нарезать маленькими кубиками.
Яйца для оливье сварить вкрутую (не более 10 минут). Охладить проточной водой, затем очистить и нарезать маленькими кубиками. Для соуса соединить майонез со сметаной, посолить по вкусу.
Подготовить все оставшиеся ингредиенты оливье. Докторскую колбасу и огурцы нарезать маленькими кубиками. Консервированный горошек откинуть на сито, чтобы стекла жидкость.
Все подготовленные ингредиенты оливье простого соединить в большой глубокой миске. Добавить майонезно-сметанный соус, посолить, поперчить по вкусу и перемешать.
Миску с салатом затянуть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 30 минут. Затем оливье достать, выложить в салатник или разложить по порционным тарелкам. Украсить по желанию.
Питание
-
Калорий
-
g Углеводы
-
g Протеин
