Марусина картошка
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- картофель 12 штуки
- помидор 4 штуки
- лук репчатый 2 штуки
- масло растительное 4 столовой ложки
- Мелкая соль, перец
Пошаговая рецепт приготовления
1
Картофель почистить и отварить в подсоленной воде
2
Лук нарезать перьями и протомить до прозрачности в сковороде с разогретым растительным маслом
3
Добавить помидоры, нарезанные дольками, посолить, поперчить по вкусу. Обжаривать до мягкости помидоров
4
В порционную тарелку выложить 3 картофелины, слегка размять вилкой, сверху положить жареные помидоры. Можно подавать
