Курочка, маринованная в ряженке
Ingredients
- ряженка - 450 граммов
- курица - 1 шт. (1200-1500 г)
- Мелкая соль
- прованские травы приправа
- чеснок
- душистый перец горошком
- петрушка
- приправа для курицы Половину чайной ложки
Пошаговая рецепт приготовления
1
Курицу обмазать специями и солью, залить ряженкой, оставить на ночь в холодильнике.
2
Утром завернуть в фольгу и выпекать при 200 градусах 30 мин., открыть фольгу и еще 10 мин., затем снизить температуру до 160 градусов и запекать до готовности.