Крем со сгущенным молоком для торта «наполеон»
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- молоко сгущенное — 220 мл.
- молоко жирное — 1 стакан
- масло сливочное (жирное) 70 грам.
- Песочный сахар — 2-2.5 ст. л.
- Мука — 2 ст. л.
Пошаговая рецепт приготовления
1
Влить в сотейник молоко. Добавить сахарный песок, муку. Перемешать венчиком, в массе не должно быть комочков. Влить остатки молока. Поставить на огонь, варить массу на тихом огне до загустения, помешивать. Крем немного остудить. Добавить сгущенку. Влить размягченное сливочное масло. Масса должна получиться глянцевой и однородной.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
