Котлеты из сарделек с морковью
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- сардельки 3 штуки
- морковь 250 граммов
- лук 1 штуку
- яйца 2 штуки
- панировочные сухари 50 граммов
- мука 2 столовой ложки
- Мелкая соль, перец
- соус, зелень для подачи
Пошаговая рецепт приготовления
1
Отвариваем морковь, очищаем сардельки и готовим фарш: сардельки пропускаем через мясорубку вместе с луком и морковью. Затем, добавляем перец, соль, муку, яйца и все тщательно перемешиваем.
2
Из фарша формируем наши котлетки-сардельки. Обваливаем их в панировочных сухарях и обжариваем на сковороде до румяной корочки.
3
Подаем с любимым соусом, украшаем зеленью.
