Картофельно-морковные оладьи
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- морковь - 3 штуки
- картофель - 500 граммов
- мука - 1 столовая ложка с горкой
- масло оливковое - 2 столовой ложки
- яйца - 2 штуки
- лук репчатый - 1 штуку
- Мелкая соль, Чёрный перец
Пошаговая рецепт приготовления
1
Морковь и картофель натереть. Лук нарезать кольцами. Добавить яйца, муку, соль, перец.
2
Руками сформировать шарики, отжимая лишнюю жидкость. Выкладывать чуть сплющивая на хорошо разогретую сковороду. Обжарить на масле до золотистой корочки с двух сторон.
3
Подавать с зеленью.
