Картофельная запеканка с фаршем из свинины
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ingredients
- Мясной фарш из свинины - 0,5 кг.
- Сыр твердых сортов - 150 гр
- Картофель - 8 шт.
- Мелкая соль - по вашему вкусу
- Перец чёрный молотый - по вашему вкусу
- яйца куриные - 3 шт.
- Свежая сметана - 50 гр или по вкусу
Пошаговая рецепт приготовления
Как приготовить картофельная запеканка с фаршем из свинины.
Подготавливаем ингредиенты .
Картофель почистить, натереть на терке .
Часть картофеля (но не больше полвины), выложить в форму для запекания .
Немного посолить .
Выложить в форму фарш, распределяя по поверхности .
Слегка посолить, по желанию - поперчить .
Вбиваем яйца в оставшийся тертый картофель .
Натираем сыр на мелкой терке .
Добавляем его в эту же чашу .
Все перемешиваем .
Выкладываем смесь в форму .
Смазываем верхний слой сметанкой .
(Если любите майонез, можете использовать его) .
Разогреть духовку до 180-200 градусов .
Готовить запеканку, примерно, 30 минут .
Готовая запеканка должна подрумяниться, а сыр расплавиться .
Вынимаем из духовки запеканку и даем остыть.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
