Яйцо пашот
Ingredients
- Куриное яйцо — 1 шт.
- Тостовый хлеб — 1 ломатик
- Лосось с/с — 40 г
- Зелень — на ваше усмотрение
- Поваренная соль, чёрный перец — по вкусу
Пошаговая рецепт приготовления
1
Разбейте яйцо в шумовку или сито.
2
Сцедите излишки белка. Аккуратно поместите яйцо в кипящую подсоленную воду.
3
Варите 3 мин..
4
Аккуратно извлеките яйцо из воды.
5
Выложите на подрумяненный ломтик хлеба зелень, рыбу, яйцо.
6
Поперчите яйцо.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко