Яблочные колечки в кляре
Ingredients
- 1,5 ст муки
- 400 мл. ряженки,
- 3 яблока,
- 1 яйцо,
- 2 ст ложки сахара,
- 1/3 ч ложки соды,
- соль
Пошаговая рецепт приготовления
1
Яблоки очистить, удалить сердцевину и нарезать кружочками.
2
Смешать муку с яйцами, добавить соль, сахар.
3
Всыпьте соду в ряженку, влить яичную массу, помешивая. Должно получиться тесто консистенции густой сметаны.
4
Кружочки яблок обмакните в кляр, быстро выложите в раскаленное масло и обжарьте с двух сторон на среднем огне.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко