Дранички картофельные
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ingredients
- Очищенный картофель — 500 г
- Куриные яйца — 2 шт.
- Пшеничная мука — 3 ст.л с горкой
- Чеснок — по желанию
- Поваренная соль по вкусу
- Перец — на ваше усмотрение
- Ароматные специи — по вкусу
- Куркума — для цвета
- Зелень, сметана — для подачи
Пошаговая рецепт приготовления
1
Очищенный картофель натрите на тёрке, добавьте яйца, соль, перец, куркуму, чеснок (пропущенный через пресс) и муку.
2
Всё хорошенько перемешайте.
3
На сковородке разогрейте немного масла, выложите ложкой драники, накройте крышкой и обжарьте на небольшом огне с двух сторон до золотистого цвета.
4
Подавайте со сметаной и зеленью.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
