Диетическая кабачковая запеканка
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- кабачок 1 штуку
- лук репчатый 0,5 штуки
- морковь 1 штуку
- помидор 1 штуку
- яйцо 1 штуку
- сыр твердый 150 граммов
- отруби овсяные 100 граммов
- Мелкая соль 1 чайная ложка
- черный перец 1 чайная ложка
Пошаговая рецепт приготовления
1
Подготовьте все ингредиенты
2
Вымойте, очистите от кожуры и натрите на крупной терке кабачок
3
Вымойте, очистите и натрите морковь и репчатый лук
4
Вымойте и порежьте кубиками помидор
5
Смешайте все ингредиенты в глубокой таре
6
Добавьте в смесь яйцо, отруби (они вместо муки), и половину предварительно тертого сыра, оставив для посыпки. Тщательно перемешайте
7
Выложите смесь в форму для запекания, посыпьте оставшимся и поставьте в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 50 мин..
8
Уже готовую запеканку посыпьте свежей зеленью
