Брокколи в сырном омлете
Ingredients
- 750 гр. Брокколи
- 4 яйца
- 250 гр. свежей сметаны
- 100 гр. сыра
- 4 ст. л. молотых сухарей немного масла
Пошаговая рецепт приготовления
1
Промойте брокколи в холодной воде, отделите соцветия и отварите их примерно 7 минут в подсоленной воде.
2
После чего слейте воду и переложите брокколи в форму, смазанную сливочным маслом Взбейте яйца, добавьте сметану и снова взбейте.
3
Натрите сыр на мелкой терке и перемешайте его с яйцами и сметаной.
4
Выложите сметанную массу на брокколи, сверху ровным слоем насыпьте молотые сухари Поставьте форму в духовку, разогретую до 150 С, после чего прибавьте огонь до 200 С и оставьте омлет на 20 минут.
Питание
-
96 Калорий