запечённые помидоры с сыром и зеленью
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ingredients
- Помидоры - 4 шт.
- Твёрдый сыр - 100 г.
- Оливки - 10 шт.
- Зеленый лук - несколько перьев
Пошаговая рецепт приготовления
Как приготовить запеченные помидоры с сыром и зеленью.
Помыть и просушить помидоры, они должны быть среднего размера .
Острым ножом срезать верхушку и освободить от мякоти .
Помидоры должны быть не слишком твердые или мягкие, иначе сложно будет доставать мякоть .
Мякоть мелко порезать и отставить в сторону .
Оливки нарезать тонкими кружками .
При желании оливки можно заменить маслинами .
Твердый сыр натереть на крупной терке .
Твердый сыр может быть любой, не менее вкусно получается с брынзой .
столовых ложки сыра отложить, он нужен будет для посыпки помидор сверху .
В отдельном блюде смешать нарезанную мелко мякоть с твердым сыром и оливками .
Ложкой нафаршировать помидоры и посыпать твердым сыром .
Переложить в огнеупорную форму и отправить в разогретую до 180С духовку на пятнадцать мин..
Перья зеленого лука помыть, протереть бумажным полотенцем и мелко нарезать .
Достать помидоры из духовки, посыпать зеленым луком и переложить на красивое блюдо.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
