Тыква, запеченная с сыром

29 апреля, 2022 (Прошлое обновление: 16 июля, 2022)

Главная страница » Рецепты для начинающих » Тыква, запеченная с сыром

Тыква, запеченная с сыром

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Тыква, запеченная с сыром Загрузка...
Обед или ужин -
Автор блюда: Готовим дома Обслуживает: 12
Время подготовки: - Время готовки: - Общее время приготовления: 2 ч. 5 мин.

Ингредиенты блюда

  • тыква - 500 гр.
  • сливочное масло - 3 ст.л.
  • лук, нарезанный кубиками - 1 головка
  • чеснок - 2 измельченных зубчик
  • коричневого сахара - 1 ч.л.
  • куриного бульона - 1/2 стакана
  • сыра грюйер - 100 гр.
  • тёртого острого сыра Чеддер - 100 гр.
  • тёртого панировочных сухарей - 1/2 стакана
  • свежего тимьяна - 1 ст.л.,
  • нарезанного свежего розмарина - 1 ст.л.,
  • нарезанного сыра пармезан - ¼ стакана

Пошаговая инструкция приготовления

Как приготовить тыква, запеченная с сыром.

1

Разогрейте предварительно духовку до 175 градусов Цельсия .

2

Смажьте маслом форму для запекания .

3

Растопите масло в большой сковороде на среднем огне .

4

Добавьте лук и чеснок; готовьте, пока лук не станет мягким и не станет золотисто-коричневым, примерно десять минут .

5

Добавьте тыкву, порезанную кусочками и коричневый сахар .

6

Продолжайте готовить, помешивая, пока тыква не начнет подрумяниваться по краям, но всё ещё будет немного твердой в центре, ещё примерно десять минут .

7

Переложите тыкву в подготовленную форму для запекания и влейте куриный бульон .

8

Плотно оберните алюминиевой фольгой .

9

Запекайте в предварительно разогретой духовке, пока жидкость не впитается и тыква не станет мягкой, от 45 до 50 минут .

10

Смешайте сыр Грюйер, сыр Чеддер, панировочные сухари, тимьян и розмарин .

11

Снимите фольгу с формы для запекания и равномерно посыпьте тыкву сырной смесью .

12

Посыпать сверху сыром пармезан .

13

Верните в духовку и запекайте без крышки ещё 15 минут, пока посыпка не станет слегка хрустящей и коричневой.

Примечание

Сложность приготовления рецепта: Легко

Интересные рецепты Смотреть все

Вам также может понравиться