Как заморозить тертую морковь
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ingredients
- Морковь— 500 гр.
Пошаговая рецепт приготовления
Возьмите для заморозки любую морковь надлежащего качества.
Удобно морозить поломанные и треснутые корнеплоды, они не могут долго лежать, а этот способ поможет сохранить их.
Пакеты очень хорошо использовать на клипсе, но подойдут любые.
Хорошо промойте, можно при помощи жесткой губки, каждую морковь.
Очистите ее любым удобным способом.
Натрите овощи на терке.
Разложите натертую морковь по пакетам, выпустите весь воздух, закройте клипсу или плотно завяжите каждую упаковку.
Не набивайте пакет туго, лучше разложить заготовку тонким слоем.
Это поможет быстрее заморозить продукт, избежав потемнения кусочков.
К тому же, тонкую пластинку всегда можно разломить, не размораживая и отделить для себя кусочек нужного для готовки размера.
Морковь можно заготавливать и кубиками.
Натертая морковь всегда пригодится зимой для приготовления заправок в супы и для подлив.
Удобно хранить плоские пакеты в заморозке, они займут совсем мало места.
А какая экономия времени при готовке!
Питание
-
35 Калорий
-
6g Углеводы
-
1g Протеин
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
| Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
| Морковь | 6,5 | 0,5 | 34,5 | 175 |
| Всего в блюде | 6 | 0 | 34 | 175 |
| Всего в 1 порции | 6 | 0 | 34 | 175 |
| Всего в 100 граммах | 1 | 0 | 6 | 35 |
