Яичница со спаржевой фасолью и помидорами
Ingredients
- яйца 3 штуки
- спаржевая фасоль 80 граммов
- помидоры 3 штуки
- руккола 1 пучок
- лук зеленый 1 пучок
- хлеб черный
- специи,Мелкая соль
Пошаговая рецепт приготовления
1
На раскаленную сковородку высыпаем крупно порезанную спаржевую фасоль. Обжариваем 4 мин..
2
Помидор режем пластинами и добавляем к фасоли. Жарим 2 мин..
3
Разбиваем яйца, посыпаем их солью и специями.
4
Жарим до готовности (5-6 мин) и снимаем с огня.
5
К столу подаём с перьями лука, хлебом и рукколой. Наслаждаемся!