Вкусный и полезный домашний майонез с лимоном
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- яйца куриные — 2 шт.
- горчица — 1 ч. л.
- Песочный сахар — 1 щепотка
- Мелкая соль — ¼ ч. л.
- лимоны — 1 Специи — по вкусу
Пошаговая рецепт приготовления
1
В емкость диаметром как блендер или чуть шире, но не намного вбиваем яйца, добавляем, горчицу, сахар, соль.
2
Из части лимона выжимаем лимонный сок.
3
Включаем блендер и все перемешиваем 1-2 секунды.
4
Потом в емкость, при включенном блендере, медленно начинаем добавлять оливковое масло.
5
Блендер поднимаем вверх-вниз тоже медленно.
6
Чем больше работаем блендером, тем гуще получается майонез.
7
Блендер выключаем.
8
Пробуем.
9
Добавляем специи по вкусу.
10
И ещё раз размешиваем.
11
Вкусный и полезный майонез готов.
Питание
-
431 Калорий
