Салаты

Вкуснейший салат с помидорами и сыром

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 6

Ingredients

Тыква (нарезанная кубиками)– 1 стакан
яйца — 1 шт.
Масло сливочное — 115 гр.
Песочный сахар — ¾ стакана (+ для обваливания)
разрыхлитель — 1 ч. л.
Пищевая сода — 1 ч. л.
Корица молотая — 1 ч. л.
Мука пшеничная — 2, 5 стакана
мелкая соль — ¼ ч. л.

Пошаговая рецепт приготовления

Нарезаем бекон поперек на достаточно крупные кусочки

Наредбте бекон поперек волокон большими кусками, как на бутерброды

Обжариваем ломтики бекона на сковороде без добавления масла с обеих сторон по 2 мин.

Далее бекон нужно слегка обажарить с обеих сторон. Масло добавлять не требуется, вполне хватит и своего жира

Подсушенные кусочки хлеба (желательно от вчерашней буханки) нарезаем на небольшие кубики, размером примерно 1х1 см.

Нарежьте острым ножом белый хлеб кубиками по 1см.

Хлеб поджариваем на сковороде сразу после жарки бекона. Так наши сухарики приобретут чуть подкопченный запах

Обжарьте сухарики на той же сковороде, где жарился бекон

Сыр натираем на терке

Натрите на терку твердый сыр

Салат рвем руками на небольшие листочки, яйца нарезаем кубиками

Отварите куриные яйца для нашего салата, затем аккуратно нарежьте их кубиками

Картофель мелко режем

Мелко покрошите отваренный картофель

Томаты также крошим на маленькие кубики

Помидоры тоже нарежьте мелкими кусочками

Все ингредиенты салата с помидорами и сыром смешиваем, заправляем оливковым маслом или майонезом, солим, перчим, сверху украшаем ломтиками бекона. Делать это нужно не ранее, чем за час до подачи на стол, иначе сухарики впитают всю заправку, сок томатов и потеряют свой хруст. Перемешайте все составляющие нашего салата и положите сверху ломтики обжаренного бекона