Трюфели с голубым сыром
Ingredients
- виноград 12 ягод
- сыр сливочный 100 гр
- сыр Дор Блю 100 гр
- орехи грецкие или пекан 70 гр
Пошаговая рецепт приготовления
1
Виноград вымыть и обсушить.
2
Растереть вилкой сливочный и голубой сыр, чтобы получилась слегка комковатая масса.
3
Измельчить грецкие орехи в крошку блендером и мелко порубить ножом, виноград разрезать на половинки, чтобы удалить косточки.
4
Сформировать шарики по принципу пельменей: взять в руку немного сырной массы, в центр положить две половинки винограда и слепить вокруг ягоды шарик, можно аккуратно скатать его между ладонями, чтобы получилась идеально круглая форма.
5
Обвалять шарики в ореховой крошке и выложить на блюдо.
Питание
-
295 Калорий
-
6,68g Углеводы
-
25,9g Жиров
-
10,34g Протеин
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко