Сырные лепёшки за 15 минут
Ingredients
- Кефир – 200 гр
- Сода – ¼ ч.л
- Соль — щепотка
- Пшеничная мука– 350 гр
- твёрдый сыр – 150 гр
- Сосиски – 3 шт
- Растительное масло
Пошаговая рецепт приготовления
1
Сыр натираем на крупной терке,сосиски мелко нарезаем.
2
В кефир добавляем соль, соду, размешиваем и добавляем муку, замешиваем эластичное тесто.
3
Раскатываем кусочек теста, накладываем тонким слоем начинку из сыра и сарделек, защипываем край, как на пирожке, немного раскатываем скалкой.
4
Обжариваем на разогретой сковороде с растительным маслом на среднем огне, под крышкой с двух сторон до золотистого цвета.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко