Сочная рыбка в сметанном соусе
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ingredients
- Рыба в таком виде просто великолепна!
- Филе рыбы – 0.5 кг
- Сметана
- Яйца – 4 шт
- Мука
Пошаговая рецепт приготовления
1
Взбалтываем яйца, муку и сметану.
2
Должен получиться густой кляр.
3
Солим его по вкусу.
4
Нарезаем рыбное филе тонкими полосками.
5
Окунаем полоски в кляр и обжариваем с обеих сторон на фритюре.
6
Выкладываем готовую рыбку на салфетку, чтобы убрать лишний жир.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
