Сгущенка домашняя за 15 минут
Ingredients
- 200 гр молока
- 200 гр рафинированного сахара (или пудры)
- 20 гр масла сливочного
Пошаговая рецепт приготовления
1
Смешиваем все продукты в кастрюльке (желательно с высокими бортиками,потому что масса будет сильно пениться )
2
На медленном огне доводим до кипения
3
Когда начнет кипеть огонь увеличиваем и варим (увариваем) все ровно 10 мин. !!! Будет очень сильно пениться.
4
После 10 минут масса будет очень жидкая! Не пугайтесь -так и должно быть!!
5
Постепенно густеет ,когда остывает.
6
Переливаем в баночку и в холодильник. Через несколько часов она еще загустеет.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко