Рыбка красная соленая
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ingredients
- 1 кг красной рыби (семга, форель, кета, голец, горбуша)
- 2 ст. ложки cоли
- 1 ст. ложка сахара
- перец душистый горошек (по вкусу)
Пошаговая рецепт приготовления
1
Рыбу разделываем на филе, удаляем кости и режем порционными кусочками.
2
В миске смешиваем соль и сахар.
3
Рыбку выкладываем слоями пересыпая солью и сахаром, на каждый слой выкладываем душистый перчик.
4
Убираем рыбу в холодильник на сутки.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
