Рыба с апельсином на шпажках
Ingredients
- рыбное филе - 500 граммов
- апельсин - 1 штуку
- лимонный сок
- масло оливковое
- масло кунжутное - 1 чайной ложки
- Мелкая соль, Чёрный перец
- горчица, имбирь, кориандр - по щепотке
Пошаговая рецепт приготовления
1
Рыбу нарезать небольшими кусочками, замариновать в смеси из лимонного сока, масла, соли и специй.
2
Апельсин нарезать небольшими толстыми ломтиками.
3
Насадить рыбу с апельсином на шпажки. Обжарить на сковороде-гриль со всех сторон.
4
Приятного аппетита!