Пюре из свеклы
Ingredients
- 4 свеклы
- 2 зубчика чеснока
- 3 столовой ложки оливкового масла
- Мелкая соль
- 2 столовая ложка йогурта
- 1,4 чайная ложка приправы затар
Пошаговая рецепт приготовления
1
Свеклу вымыть, завернуть в фольгу и запечь до готовности. (Можно отварить). Готовую свеклу очистить и порезать на крупные куски.
2
В блендер сложить свеклу, чеснок, оливковое масло и пробить в пюре. Посолить. Также рекомендуется при подаче посыпать зеленым луком и дробленными орехами