Печеночные рулетики
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- печень куриная 250 гр.
- яйцо куриное 1 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- Свежее молоко 50 мл.
- Пшеничная мука 3 ст. л.
- растительное масло 2 ст. л.
- сыр голландский 150 гр.
- чеснок 1 зубчик
- майонез ТМ "МахеевЪ" 3 ст. л.
- Мелкая соль по вкусу
- зелень
Пошаговая рецепт приготовления
1
Печень промыть, лук почистить, все измельчить в блендере до однородной массы, посолить по вкусу.
2
К полученной массе добавить молоко, яйцо, растительное масло, муку, мелко нарезанную зелень.
3
Хорошо перемешать.
4
Делаем начинку.
5
Сыр и чеснок натереть на мелкой терке, смешать с майонезом.
6
Из печеночной массы напечь блинчиков, смазать их по всей поверхности сырной начинкой.
7
Сворачиваем рулетиком, перевязываем в двух местах зеленым луком.
8
Разрезаем рулетик посередине наискосок.
Питание
-
541 Калорий
