Омлет со спаржей
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Яйца куриные 1 шт.
- Спаржа (зеленая) 5 побегов Базилик 1 листочек Лимонный сок 1 капля Масло растительное рафинированное 1 капля
Пошаговая рецепт приготовления
1
Вымойте спаржу и отрежьте кончики длиной 2 см.
2
Вскипятите в кастрюле воду, опустите туда кончики спаржи и варите примерно 8 мин, пока они не станут мягкими.
3
Слейте воду.
4
Вымойте и мелко нарежьте листья базилика.
5
Взбейте яйцо и влейте его в небольшую сковородку, предварительно смазанную бумагой, пропитанной маслом.
6
Когда омлет будет почти готов, посыпьте базиликом его и размятые вилкой кончики спаржи.
7
Снова поставьте омлет на огонь и добавьте каплю лимонного сока.
8
Перед подачей на стол разрежьте его на маленькие кусочки.
Питание
-
118 Калорий
