Нежный омлет с грибами, специями и сыром
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Яйцо куриное 4 шт.
- Свежие шампиньоны 4 шт.
- Твердый сыр 50 гр.
- Свежие сливки 25%—ные 3 ст. л. Мелкая соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Прованские травы по вкусу
Пошаговая рецепт приготовления
1
На сковороду выложить сливки и оставить выпариваться.
2
Нарезать тонко шампиньоны, добавить в сливки.
3
Готовить на сильном огне.
4
В миске вбить яйца, натереть сыр, посолить, поперчить, добавить специи и снова хорошенько взбить.
5
Добавить в грибы яичную смесь, слегка перемешать, убавить огонь (но не очень сильно) и накрыть крышкой.
6
Готовить, постоянно проверяя, чтобы не подгорел.
Питание
-
386 Калорий
