Молочный суп с цветной капустой
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Свежее молоко — 240 мл.
- Питьевая вода — 240 мл.
- морковь — 1 шт.
- лук репчатый — 1 шт.
- капуста цветная — 80 гр.
- картофель — 2 шт.
- шпинат — 50 гр.
- масло сливочное — 20 гр.
- соль
Пошаговая рецепт приготовления
1
Нарезаем половину моркови и половину лука соломкой.
2
Пассеруем на масле.
3
Затем кладем в кастрюлю с кипящей водой.
4
Доводим до кипения.
5
Разбираем на соцветия капусту, нарезаем картофель на брусочки.
6
Добавляем капусту и картофель.
7
Посолим.
8
Варим 15 минут.
9
Добавляем мелко нарезанные листья шпината.
10
Прокипятим.
11
Вливаем горячее молоко.
12
Перед подачей посыпаем суп мелконарезанной зеленью.
Питание
-
120 Калорий
