Мойва, тушеная в молоке
(4 оценок, среднее: 3,00 из 5, вы уже поставили оценку)
Загрузка...Ingredients
- 1 кг мойвы,
- 3 ст молока,
- 3 луковицы,
- 4 ст ложки растительного масла,
- лавровый лист,
- Чёрный перец,
- соль
Пошаговая рецепт приготовления
1
Мойву почистить, промыть, отрезать головы.
2
На горячую сковородку налить растительное масло, уложить нарезанный кольцами лук, чтобы он полностью закрыл дно и обжарить до золотистого цвета.
3
Выложить в сковороду рыбу, чередуя слои рыбы и лука, посолить, поперчить.
4
Добавить лавровый лист, перец горошком и залить молоком.
5
Накрыть крышкой и тушить на маленьком огне 45-55 мин..
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
