Обычно блюда из мяса готовятся долго и сложно. Но с куриным филе все гораздо проще! Попробуй приготовить его в духовке по одному из 20 следующих рецептов. Пока филе будет запекаться – ты сможешь спокойно нарезать салат, почитать книгу или выпить чая!
Куриное филе с итальянскими травами в духовке
Простой рецепт аппетитного блюда.
Нам потребуется: .500 г куриного филе, 1 ст. л. оливкового масла, 1 ч.л. итальянских трав, мелкую соль.
Пошаговое приготовление: .Куриное филе присыпь со всех сторон солью и прованскими травам.. Смажьте маслом и выложите на противень. Накройте фольгой и запекай 30 мин. в духовке при 190 градусах. Сними фольгу и продолжай готовить ещё пять мин..
Куриное филе, запеченное в рукаве
Мясо в рукаве всегда получается более сочным!
Нам потребуется: .600 г куриного филе, 1 ст. л. растительного масла, молотый базилик, молотый чёрный перец, мелкую соль.
Пошаговое приготовление: .Куриное филе натри со всех сторон солью и специям.. Смажьте маслом, выложите в рукав для запекания и оставь на полчаса при комнатной температуре. Запекайте 30 мин. при 190 градусах.
Куриное филе с овощами в духовке
Используй любые овощи на свой вкус.
Нам потребуется: .500 г куриного филе, 1 болгарский перец, 1 кабачок, 1 баклажан, 150 г моркови, 2 картофеля, 3 ст. л. оливкового масла, молотый чёрный перец, мелкую соль.
Пошаговое приготовление: .Овощи и куриное филе Нарежьте кусочками примерно одинакового размера. Все смешай, добавьте немного соли, молотый перец и оливковое масло. Выложите заготовку на смазанный противень, накрой двойным слоем фольги и запекай полчаса в духовке при 190 градусах. Аккуратно сними фольгу и продолжай готовить ещё 7 мин..
Куриное филе с картошкой в духовке
Чтобы мясо и картофель получились мягче, накрой их фольгой.
Нам потребуется: .500 г куриного филе, 350 г картофеля, 2 зубчика чеснока, 1 ст. л. соевого соуса, 2 ст. л. растительного масла, молотый чёрный перец, паприка, мелкую соль.
Пошаговое приготовление: .Филе и картофель Нарежьте кубиками, смешай. Обязательно добавьте пропущенный через пресс чеснок, соевый соус, масло, соль и специи. Тщательно перемешайте и оставь на 15 мин. при комнатной температуре. Выложите на смазанный противень и запекай полчаса при 190 градусах.
20 рецептов нежного филе минтая в духовке
Куриное филе на луковой подушке в духовке
Просто и очень вкусно!
Нам потребуется: .400 г куриного филе, 2 крупные луковицы, 1 ст. л. лимонного сока, 2 ст. л. оливкового масла, 0,5 ч.л. кориандра в зернах, лимонная цедра, ароматные прованские травы, мелкую соль.
Пошаговое приготовление: .Лук Нарежьте толстыми кольцами, промой и смешай с лимонным соком. Обязательно добавьте цедру, кориандр и половину масла. Куриное филе хорошенько натри солью и молотым перце.. Смажьте противень маслом, выложите лук, сверху разложи филе. Сбрызни остатками масла и отправь на 40 мин. в духовку.
Запеченное куриное филе с грибами в духовке
Можно готовить с вешенками, шампиньонами или лесными грибами.
Нам потребуется: .500 г куриного филе, 200 г грибов, 2 ст. л. оливкового масла, молотый чёрный перец, мелкую соль.
Пошаговое приготовление: .Нарежьте куриное филе и грибы, смешай. Обязательно добавьте масло, соль и молотый перец. Выложите заготовку на смазанный противень, накрой фольгой и запекай 40 мин. при 190 градусах.
Сочное куриное филе в духовке
С этим рецептом справится абсолютно каждый!
Нам потребуется: .600 г куриного филе, 2 ст. л. соевого соуса, 1 ст. л. горчицы, 1 ст. л. оливкового масла, паприка, молотый чёрный перец, мелкую соль.
Пошаговое приготовление: .Смешайте соевый соус, горчицу, масло, специи и соль. Залейте куриное филе подготовленным маринадом и поставь на 2-3 часа в холодильник. Заверните филе в фольгу и запекай 25 мин. в духовке при 200 градусах.
Куриное филе со шпинатом и сыром в духовке
Шпинат на сковороде должен лишь слегка привянуть.
Нам потребуется: .500 г куриного филе, 150 г шпината, 200 г твердого сыра, 2 ст. л. растительного масла, молотый чёрный перец, мелкую соль.
Пошаговое приготовление: .Шпинат измельчи и слегка обжарь на растительном масле. Филе Нарежьте небольшими кусочками, посолите, поперчите и смажь маслом. Выложите куриное филе в смазанную форму. Сверху выложи шпинат и присыпь тертым сыром. Запекайте в духовке 30 мин. при температуре 180 градусов.
Пикантное куриное филе в духовке
Мариновать мясо можно от получаса до четырех часов.
Нам потребуется: .600 г куриного филе, 2 зубчика чеснока, 2 ст. л. соевого соуса, 2 ст. л. оливкового масла, молотый чёрный перец, паприка, молотый имбирь, мелкую соль.
Пошаговое приготовление: .Натри куриное филе со всех сторон солью и специями. Смешайте соевый соус, оливковое масло и пропущенный через пресс чеснок. Полей филе маринадом и оставь на полчаса при комнатной температуре. Плотно заверни в фольгу и запекай 25 мин. при 200 градусах. Разверни фольгу и продолжай готовить 7 мин..
Куриное филе, запеченное с беконом и сыром
Для этого рецепта понадобится бекон, нарезанный полосками.
Нам потребуется: .400 г куриного филе 150 г твердого сыра, 200 г бекона, 2 ст. л. растительного масла, молотый чёрный перец, мелкую соль.
Пошаговое приготовление: .Куриное филе Нарежьте пластинами толщиной 2 сантиметра и слегка отбей молотком. Посыпьте с обеих сторон солью и перцем. На каждый кусочек выложи немного сыра, сверни рулет и заверни в полоску бекона. Выложите заготовки на смазанный противень и запекай полчаса в духовке при 190 градусах.
Куриное филе с ананасами и сыром в духовке
Удобнее использовать ананасы кружочками.
Нам потребуется: .500 г куриного филе, 200 г ананасов, 200 г твердого сыра, 80 мл майонеза, 1 ст. л. растительного масла, молотый чёрный перец, мелкую соль.
Пошаговое приготовление: .Куриное филе Нарежьте пластинами, отбей с обеих сторон молотком, посоли и поперчи. Выложите заготовки на смазанный противень, смажь майонезом, добавьте ананас и присыпь сыром. Запекайте в духовке полчаса при 190 градусах.
Куриное филе со специями в фольге
Запеченное куриное филе получается нежным, сочным и очень ароматным!
Нам потребуется: .500 г куриного филе, 2 ст. л. оливкового масла, 1 ч.л. паприки, 0,5 ч. л. хмели-сунели, молотый чёрный перец, мелкую соль.
Пошаговое приготовление: .Смешайте специи, соль и оливковое масло. Куриное филе натри полученной смесью и оставь на полчаса при комнатной температуре. Выложите филе на смазанный противень, накрой фольгой и запекай 30 мин. при 200 градусах.
Куриное филе с майонезом и сыром в духовке
Подавай с легкими салатами, овощной нарезкой или солениями.
Нам потребуется: .600 г куриного филе, 200 г твердого сыра, 2 ст. л. майонеза, молотый чёрный перец, мелкую соль.
Пошаговое приготовление: .Филе Нарежьте пластинами толщиной около 2 сантиметров. Отбей молотком с обеих сторон, посоли и поперчи. Выложите заготовки в смазанную форму, смазывая каждый новый слой майонезом. Посыпьте тертым сыром и запекай в духовке 40 мин. при 180 градусах.
Куриное филе, запеченное с яблоками и сыром
Удиви семью оригинальным блюдом на ужин!
Нам потребуется: .400 г куриного филе, 1 крупное яблоко, 150 г твердого сыра, 60 г майонеза, молотый чёрный перец, мелкую соль.
Пошаговое приготовление: .Филе Нарежьте пластинами толщиной 1,5-2 сантиметра. Отбей молотком с обеих сторон, посоли и поперчи. Яблоко и сыр натри на крупной терке. Выложите куриное филе на противень, застеленный пекарской бумаго.. Смажьте майонезом, выложите яблоки и присыпь сыром. Запекайте при 180 градусах 30-35 минут.
Куриное филе с черносливом в духовке
Сворачивать рулет легче с помощью фольги.
Нам потребуется: .500 г куриного филе, 100 г чернослива без косточки, 150 г твердого сыра, 100 мл майонеза, молотый чёрный перец, мелкую соль.
Пошаговое приготовление: .Куриное филе Нарежьте пластинами, отбей молотком с обеих сторон, посоли и поперчи. Чернослив промой кипятком и обсуши. Сыр натри на терке. Противень застели фольгой, выложите отбитые кусочки так, чтобы образовался сплошной плас.. Смажьте майонезом, присыпь сыром, равномерно разложи чернослив. Сверните рулет и запекай полчаса в духовке при 190 градусах.
Запеченное куриное филе со спаржей в духовке
Побалуй себя изысканным блюдом!
Нам потребуется: .500 г куриного филе, 200 г спаржи, 1 ст. л. лимонного сока, 2 ст. л. растительного масла, молотый чёрный перец, мелкую соль.
Пошаговое приготовление: .Спаржу подготовь, срежь грубые краешки. Куриное филе Нарежьте кусочками среднего размера, посолите, поперчите и сбрызни лимонным соком. Застели противень фольгой, выложите спаржу, сбрызни лимонным соком и растительным маслом. Выложите на спаржу куриное филе. Накройте двойным слоем фольги и запекай в духовке 30 мин. при 190 градусах.
20 отличных рецептов котлет в духовке
Куриное филе с рисом, морковью и луком в духовке
Не переваривай рис, он «дойдет» при запекании.
Нам потребуется: .400 г куриного филе, 150 г вареного риса, 1 морковь, 1 луковица, 2 ст. л. растительного масла, молотый чёрный перец, мелкую соль.
Пошаговое приготовление: .Куриное филе натри солью, молотым перцем и убери в сторону на полчаса. Измельченные лук с морковью обжарь на масле до золотистого цвета. Смешайте рис с жареными овощами, добавьте соль и молотый пере.. Смажьте форму маслом, выложите рис с овощами, сверху выложи куриное филе. Накройте крышкой или фольгой и запекай полчаса в духовке при 190 градусах.
Куриное филе с баклажанами в духовке
Отличный рецепт для летнего меню.
Нам потребуется: .500 г куриного филе, 3 средних баклажана, 2 зубчика чеснока, 2 ст. л. растительного масла, молотый чёрный перец, мелкую соль.
Пошаговое приготовление: .Баклажаны Нарежьте и замочи в подсоленной воде на 10 минут. Слей воду, баклажаны обсуши салфетками. Куриное филе Нарежьте крупными брусочками. Смешайте баклажаны, куриное филе, пропущенный через пресс чеснок, соль, растительное масло и молотый перец. Выложите массу в смазанную форму и запекай в духовке 30 мин. при 190 градусах.
Куриное филе с лимоном и базиликом в духовке
Такое блюдо надолго утолит голод!
Нам потребуется: .500 г куриного филе, половина лимона, 20 г базилика, 2 ст. л. оливкового масла, мелкую соль.
Пошаговое приготовление: .Лимон Нарежьте толстыми кружочками. Натрите куриное филе солью и лимоном, выложите на смазанный противень и сбрызни оливковым маслом. Выложите на филе базилик и оставшийся лимон. Накройте двойным слоем фольги и запекай 25 мин. в духовке. Аккуратно сними фольгу и готовь ещё 7 мин..
Куриное филе с брокколи в духовке
Можно подавать с ароматной зеленью.
Нам потребуется: .600 г куриного филе, 250 г брокколи, 3 ст. л. сливок, 150 г твердого сыра, 10 г сливочного масла, ароматные прованские травы, молотый чёрный перец, мелкую соль.
Пошаговое приготовление: .Куриное филе Нарежьте небольшими кусочками, смешай с прованскими травами, молотым перцем и солью. Брокколи раздели на небольшие соцветия и обдай кипятком. Сыр натри на терке и смешай со сливками. Выложите в смазанную форму филе и брокколи. Обязательно добавьте сливочно-сырную массу и плотно накрой фольгой. Запекайте 30-35 мин. в духовке при 190 градусах.
