Клубничная гранита с водкой
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Питьевая вода — 1 стак.
- Песочный сахар — половину стак.
- клубника — 450 гр.
- лимоны — 1 шт.
- водка — 200 гр.
- бальзамический уксус — 1 ст. л.
- черный перец — 1 щепотка
- мята — по вкус.
Пошаговая рецепт приготовления
В кастрюле на огне растворить сахар с водой, довести до кипения, огонь убавить и варить ещё 5 мин Снять с огня.
Поставить кастрюлю с сахаром на вторую кастрюлю со льдом.
Охлаждать помешивая 15 мин Сироп за это время остынет полностью.
В кухонном процессоре прокрутить очищенную клубнику до состояния пюре.
Добавить лимонный сок.
Перемешать.
Вылить клубнику в контейнер квадратный или прямоугольной формы.
Перемешать, закрыть крышкой и поставить в морозильник на 2 ч..
Достанем из морозильника добавляем водку, уксус, черный перец, все перемешиваем.
Закрываем крышкой и ставим в холодильник на 3 ч..
или дольше.
Накладываем в небольшие бокалы.
сверху украшаем мятой и подаем тут же.
Это оч.
вкусно, друзья.
Для детей можно делать без добавления алкоголя.
Мне напоминает по вкусу клубничную маргариту.
Питание
-
36 Калорий
