Картофель на мангале с аджикой
Ingredients
- картофель - 6 шт
- сливочное масло - 25 граммов
- аджика
- сванская соль
Пошаговая рецепт приготовления
1
Картофель хорошо промыть, от кожуры не очищать.
2
Разогреть духовку до 180°, застелить противень пергаментом для выпечки, положить картофель, оставить запекаться в течение 45 мин. в режиме "Пар".
3
Вынуть картофель и сразу положить в мангал на угли, примерно на 15 мин., довести до полной готовности.
4
Разрезать печёный картофель пополам вдоль, аккуратно вырезать мякоть, смешать с аджикой и погреть в духовке.